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胡椒的功效与作用 吃前不得不看!

时间:2019-08-07来源:广东新闻网

胡椒,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。那么,胡椒的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧

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一、胡椒的功效与作用

胡椒的功效

胡椒又名古月、黑川、白川。可分为黑胡椒、白胡椒两种,胡椒有温中下气,消痰解毒的功效。能健胃进食,温中散寒,止痛,脾胃虚寒,呕吐,腹泻。一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎那个医院治癫痫比较好症、眼疾患者慎食。

别名:昧履支、浮椒、玉椒。

性味:辛,热。

归经:入胃经、大肠经。

功效:胡椒温中,下气,消痰,解毒。

主治:治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。

用法用量:内服:煎汤,0.5~1钱;或入丸、散。外用:研末调敷或置膏药治疗癫痫的药内贴之。

胡椒的作用

黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;胡椒梧州哪家医院可以治癫痫病的气味能增进食欲;胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

1、胡椒治胃痛:大红枣(去核)七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大。每服七丸,温滚水下,如壮实者用十丸。服后痛止,而胃中作热作饥,以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)

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