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蘑菇的做法大全,蘑菇炒肉做法

时间:2019-08-08来源:广东新闻网

食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富

食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。河南省宝丰人民医院癫痫科怎么样

食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

以下是致富热总结的一些蘑菇做法,仅供大家参考。

一、蘑如何治疗癫痫病最好菇炒肉

主料:平菇(适量),五花肉 (适量),蒜瓣 (适量)。

做法:

1、五花肉解冻后切片备用。

2、买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。

3、锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条。

4、另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟。

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5、热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。

6、放入腌制好的五花肉片,大火翻炒至肉片上色。

7、放入切好的蒜瓣爆香。

8、闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。

9、出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味即可食用了。

二、蚝油蘑菇

主料:蘑菇适量,姜适量,蒜男性癫痫病有遗传的可能吗头适量,蚝油适量,青红椒适量,鸡精适量。

做法:

1、锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇。

2、加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟。

3、青红椒入锅翻炒。

4、试试咸味。不够加盐。

5、加一点儿鸡精,出锅完成。

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