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羊肚菌高效栽培技术

时间:2019-11-05来源:广东新闻网

羊肚菌又称羊肚菜、鲜味羊肚菌、羊蘑、草笠竹,是一种名贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发明。其构造与盘菌类似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火以后的两至三年内产量特高,因而北美的采摘者会依据山火来收罗羊肚菌。但是,当火警被掌握后,在同一个地区内,它的发展数目会年复一年地增加。

生态条件

1、温度、湿度:羊肚菌属高温高湿型真菌,每一年春季3~5月雨后多发作,春季8~9月也偶有发作,但数目很少。羊肚菌发展期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可安慰菌丝体分化。其菌丝发展温度为21~24℃;首核构成温度为16~21℃;籽实体构成与发育温度为 4.4 ~16℃,湿度为65%~85%阁下。为此,种植时刻只管放在11月~12月。

2、日照:微小的散射江苏治癫痫病首选哪家医院光有利于羊肚菌籽实体的发展发育,猛烈的直射光则有不良的影响 。

3、土壤:土壤PH请求在6.5~7.5阁下,中性或微碱性有利于羊肚菌发展。羊肚菌常发展在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质夹杂土均能发展。

4、氛围:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发作,即或发作质量也较差。充足的氧 气对羊肚菌的一样平常发展发育是必不可少的。

种植技术

1、种植料配方

①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。

③玉米芯40%(破碎摧毁)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷

肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。以上三种造就西安癫痫知名专家料,可任选一种。料水比为1∶1.3,含水量连结在60%。

2、种植要领

(1)熟料脱袋种植

将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500~600克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置22~25℃下造就,待菌丝满袋后再延伸造就5~6天,使菌丝充足发展,便可种植。

①室内脱装种植。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐一分列在床上,一样平常1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次便可覆土3~5cm,外面再盖2cm厚的阔叶树落叶,连结土壤湿润,氛围湿度85%~95%,一样平常一个多月,气温在4.4~16℃就可出籽实体。

②室外脱袋种植。室内造就好的菌棒也可移到室外种植。挑选光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20~25cm,长度不限,整好畦长春市成方中西医结合医院有名吗?后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭益虫和杂菌。脱袋排菌棒要领与室内种植相反,只是底层可不铺塑料薄膜,但 要注意畦内温度转变,防备阳光直射。

(2)室外生料种植

在室外挑选3阳7 阴或半阴半阳、土质松散湿润、排水优越的中央,挖深20~25cm的坑,坑底先用水浇湿,将下面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4~5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃 巨细菌块,匀称撒在料上,然后用薄层细腐殖土掩盖。再在其上铺第二层料,厚仍

为4~5cm,压平后再以同法收获。播完后用松散腐殖土掩盖、厚度为3~5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后恰当洒些水,为防备人或畜生蹂躏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。

栽后治理

因羊肚菌是一类喜湿的茂名市癫痫病医院有哪些菌类,在它全部发展期连结湿度是很主要的。在室外种植,夏季特别是初春,雨水较多,湿度较大,加上温度相宜,则菌丝体发展优越,菌核易构成,籽实体发展优越。若是在发展期,特别初春遇干旱,合时浇水保湿是须要的。初春在几周以内有4~1 6℃的温度,能安慰羊肚菌籽实体的构成,若是这时刻温度转变猛烈,如低于4℃的严寒或超越16℃的温度,都邑影响籽实体的构成及发育,故在这时刻候要制造菌核构成及籽实体发展发育的优越条件,是十分须要的。总之,在初春对羊肚菌连结一定温及相宜的湿度是取得种植胜利的症结。

采摘及收藏

籽实体出土后7~10天,便发展成熟,一样平常色彩由深灰色酿成浅灰色或褐黄色,菌盖表 面蜂窝状凸起充足舒展便可采收。采收后应清算土壤实时晒干或烘干,装塑料袋密封收藏。

局部专业知识转自收集

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