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秋葵炒蛋的做法 家常秋葵炒蛋怎么做 - 天气加

时间:2020-01-09来源:广东新闻网

秋葵是现在很热门的一种蔬菜,它的营养价值高,口感爽脆,制作成菜肴不论是味觉还是视觉都很不错。

下面小编带来一款秋葵炒鸡蛋的制作方法,简单易上手,学起来吧!

哈尔滨癫痫病医院秋葵炒蛋的制作方法

食材:秋葵200克 鸡蛋2个 

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步骤:

1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片

2,鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散

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3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状

4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可

小贴士

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秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

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