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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做好吃 - 天气加

时间:2020-01-09来源:广东新闻网

食材:土豆150克 排骨300克 姜1块 大蒜3瓣 八角2颗 香叶2片 花椒5克

步骤:

1.姜1块切片,大蒜3瓣对半切开,土豆切块,放入盛有清扑米酮的副作用?癫痫治疗方法水的碗中

2.将排骨洗净放入锅中,加入生姜2片,料酒1勺煮开,撇去浮沫,排骨煮熟后捞出沥干水分

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3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放入排骨煸炒至没有水分,放入八角2颗、香叶2片、老抽1勺、料酒1勺翻炒均匀,加入适量清水烧开(与排骨持平即可)炖30分钟左右

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4.放入土豆块继续炖10分钟,放入盐2勺、鸡精1勺翻炒均匀,装盘即可

小贴士

排骨有很高的营养价值,甘肃重点癫痫医院排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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