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香草有几种

时间:2020-05-21来源:广东新闻网

世界上的香草种类大约有3000多种,常见的有薄荷、百里香、香菜、水仙、迷迭香、薰衣草、兰花、柠檬和茉莉9中。香草的作用效果较强,常用于饮食生活、净化环境和医药等方面,具有很广的作用范围。

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香草就是具有芳香气味的植物。例如薄荷,气味清香,品种多,刺激性大,过于清凉可用于提神醒脑。像柠檬和水仙还有茉莉这类植物的气味能清新空气,提神醒脑和减轻工作疲劳,有利于提高工作效率。

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人们从薰衣草中提取香料成分,加工制造成沐浴露,能够滋润皮肤,做成精油有助于安眠,提高睡眠质量。还有的香草含有抗氧化成分,提取出来制作成精油,能够养颜美容,保养皮肤,保持皮肤白皙。

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香草植物可用作食用香料,迷迭香适用于肉类食品,添加到肉类食品中可以去除肉的腥味,使食物更香更有味道。还有部分像香菜这类的,可以直接作为蔬菜食用,适用于炒菜煲汤。将香草加入到食品中,还具有保鲜作用。

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香草还种植在园林中,可用于观赏,还会散发出清香气味,净化园内空气。例如种植兰花,兰花清幽芳香,更能体现出园林的静谧,使人们放松身心,远离喧闹,回归自然。百里香的气味芳香,泡茶饮用可预防感冒,还可以起到驱蚊的作用。

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