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切果采收保鲜:柚子

时间:2020-10-14来源:月季新文美食网

  【科属】芸香科 柑属 

  【原产地】印度东部地区、中国南部地区 

  【植株性状】为常绿乔木。株高5~10米。柑果扁球形或形,径15~25厘米;果皮平滑,淡黄色。果熟期9~兰州儿童癫痫医院11月。 

  【切果采收】收获部位为柚子的柑果。当果皮充分着色以后即可采收,操作可全天进行。产品先暂放在通风之处,尽快预冷处理。 

  【分级】所采收的果实应该在具本种典型特征、无异物污染、能够正常使用之前提下进行沈阳哪个医院治疗癫痫病好分级:一级切果的重量为2200~2400克;二级切果的重量为2000~2200克;三级切果的重量为1800~2000克。相同等级的切果重量之差,不宜超过标准的±100克。 

  【包装】将相同等级的柚子果实逐枚用薄吸水软纸包好,外裹保鲜膜。分别码北京哪家治疗好癫痫医院入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中存放。 

  【保鲜管理】可以把切果置于相对湿度为85%~95%,温度为3~5℃的环境中进行贮藏。 

  【存放期限】按照上述方法处理,柚子的果实通常能够存放50~60天而不致影响在北京比较好的癫痫病医院是那家装饰效果。 

  【园艺应用】柚子果形较大,质感很强,常用来作为果品花篮的主体材料。 

  【上市提示】柚子切果的供货时间,主要集中于当年8月至翌年2月。 
 

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