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好吃停不下来的青瓜木耳炒瘦肉

时间:2021-09-14来源:月季新文美食网

主料:

青瓜(1条)、木耳(200克)、瘦肉(100克)、葱(1根)、大蒜(若干)、香菜(1根)

做法步骤:

1、青瓜拍好放点酱油,香油腌一下备用。

2、瘦肉切粒,用生粉兰州癫痫病医院哪好,油,拌匀腌制一会备用。

3、木耳清洗干净,用手撕成小块。

4、木耳飞水,捞起过一下冰水会更爽脆。

冷锅冷油,先把肉炒熟盛出;
添一点油,爆香葱蒜,然后放木耳继续翻炒,放盐,几滴陈醋提味,起锅时放青瓜,青瓜不宜炒太久,这样能保持爽脆的口感。

5、成品。

木耳的热量(青海治疗癫痫哪里好卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、枣搭配;与马肉、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与南瓜、丝瓜、藕搭配;与甘草、癫痫病如何治疗田螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含癫痫治疗那家医院会好的蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、武昌鱼、玉米面搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配;与五花肉、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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