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私房香葱火腿瓦片面包怎么做

时间:2021-09-14来源:月季新文美食网

主料:

高筋面粉(250克)、温水(50克)、牛奶(100克)、白糖(30克)、盐(1克)、酵母(3克)、栗米油(20克)、馅料:(适量)、火腿午餐肉(120克)、香葱(3棵)、香芹菜(1瓣)、花生油(15克)、沙拉酱(30克)、蕃茄酱(30克)、6寸活底模具(1个)

做法步骤:

1、将所有面包材料放进面包机先和面一次,然后和面发酵。

2、时间到用手指擢一下不回武汉什么癫痫医院好缩则面发好了取出揉面排气。

3、揉至面团光滑。

4、将面团撖开成大面皮,厚度为0.8cm左右。

5、将午餐肉切成碎粒状翻炒后加入芹菜、葱花拌匀待用。

6、将面皮表面挤入沙拉酱与蕃茄酱。

7、平均铺满午餐肉与香葱粒。

8、用刮板刀划成小方块。

9、然后凌乱叠加小方块,放入模具中(模具提前摸上花生油)。

10、因没有中空模,为了发酵不变形,中间放了杯子帮助定形。

11、放入烤箱用保鲜膜盖好低温发酵20分钟至2倍大。治癫痫哪个医院最权威

12、烤箱提前预热,用150度上下火烤40分钟,烤至15分钟上色后盖好锡纸继续烤。

13、成品图,是不是超级有食欲!。

14、成品图,外表酥脆,内里绵软,拉丝喔!。

15、成品图。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与杭州癫痫病重点医院木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与空心菜、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1癫痫病用什么方法看好,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

沙拉酱的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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