书通网

当前位置:首页 > 自由 >

超简单芦笋炒虾仁的做法

时间:2021-09-14来源:月季新文美食网

主料:

芦笋(500克)、虾仁(16只)、腰果(2小把)

辅料:

盐(6克)、白胡椒粉(0.5克)、料酒(1勺)、淀粉(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、准备食材:芦笋:500g,虾仁:16只,腰果:2小把,盐:6克,白胡椒粉:0.5克,料酒:1勺,抽搐症怎么治疗?淀粉:适量,油:适量。

2、将芦笋洗净,去除掉根部的部分,使口感更嫩,斜刀切成段。焯烫芦笋,水滚开后将芦笋倒入,稍加焯烫,立即关火。捞出过凉,控干水份备用。

3、炸腰果。锅中倒少许油,油不要太多。因为炸过腰果的油颜色会变深,再用来炒浅色的菜就会影响菜品的色彩,如果您炸完腰果剩下很多油也不用扔掉,可以用来炒较深颜色的菜。热锅凉油,将腰果倒入,中小火炸制。

4、不停的翻动腰果,以保证受热均匀。火力始终不要过大,否则腰果很容易炸黑。当腰果的颜色比我们想要的颜色稍浅一些时,停火。将腰绥化市治疗癫痫病医院哪家强果捞出控油晾凉备用。

5、虾仁去砂线洗净,加盐、料酒、白胡椒粉腌制入底口。重新起锅,锅中倒入适量的油,加热。此时在腌制好的虾仁上抓上一层干淀粉,薄薄一层就可以,不要过厚。油热后将虾仁进行炒制,当虾仁打卷后盛出备用。

6、重新起锅,锅中加底油,油热后,倒入芦笋翻炒,因为前面已经进行过焯烫,所以炒制时间不用过长。

7、倒入虾仁、腰果,加盐,翻炒均匀,倒入适量的水淀粉勾芡即可。

8、芦笋营养价值非常的高,同时具有很好的食疗功效,具有独特的抗癌功效,同时还对心脑血张家口治癫痫的医院有哪些管的健康有很多的好处。

9、这款清淡的小菜口感层次丰富,芦笋的清脆,虾仁的Q弹,腰果的香脆。

10、颜色靓丽,是一道清爽的下饭菜。

11、制作方法简单,用时短。十几分钟就能搞定的快手菜。

12、现在正是芦笋新鲜的季节,快快买一些回家,做一道拿手小菜吧。

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与百合、猪肉、黑木耳搭配治疗癫痫病哪家医院专业;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与大白菜、娃娃菜、圆白菜搭配;与浓茶、橙子、葡萄相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量(卡路里)553千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

上一篇:豪猪舍设计的功能要求有哪些(5)

下一篇:好吃停不下来的虾米娃娃菜汤

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。